こんにちわ！ 4月ももう半ばに入ってしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 先日弊社でお花見をしましたが、あいにくの雨で桜を見ることできませんでした。 残念。 翌日は信じられないくらい晴れたので、桜の花を撮ってみました。 パシャリ！ （￣…

こんにちは！ 3月も終わりに近づき、別れの季節になってまいりました。 先日は桜の開花宣言もされ、より春色に近づいてきましたね。 アグリファームがある野田市は、桜の名所がございます。 満開になるころにはそんな春らしい写真がアップできるといいなー・…

こんにちわ！ 土曜日に春一番が吹いたというのに、今日はまた冬に戻りました。 今日はとても寒いです。(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))) （雪が降りそうと皆は言っております・・・。） さてさて、今日はご家庭でできるベビーリーフ活用法第3弾と題しまして、 弊社の…

こんにちわ！ 本日は前回に続き、家庭でのベビーリーフの使用例（料理例）をご紹介します。 ウインナーの残り湯で作るかんたんコンソメスープ ウインナーをゆでた後のお湯でできるかんたんコンソメスープです。 忙しい朝の朝食にぴったりなお料理です。 ベビ…

こんにちわ！ 本日は、弊社のベビーリーフがどのような形でお店に出ているか、実際に野田市にあるレストラン「Hamilton R（ハミルトンアール）」さんに弊社社員と食べに行ってきました！ ※お店には掲載許可を頂いています。 Hamilton Rさんは、野田市内にあ…

こんにちわ！ 今日はご家庭でできるベビーリーフの活用例をご紹介いたします。 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ 揚げ出し豆腐は、ご家庭でも作れますしスーパーのお惣菜コーナーにもあります。 お惣菜コーナーの揚げ出し豆腐であれば、もともと汁（つゆ）がつい…

こんにちわ。 昨日は一年の福を祝う日（？）、節分でしたね。 弊社でも豆を食べました。 さて、今回はスイートキャベツとロロロッサという2つのお野菜と和風ミックスの活用法をご紹介いたします。 先ずはロロロッサから！ ロロロッサの肉巻き にんじんとごぼ…

第二ファーム完成の前に 一足先に、併設したビニールハウスで栽培する ハーブの定植を行いました。 あいにく小雨が降っておりましたが、 有志の皆さまにご協力頂いたおかげで 予定していた作業も無事に終了しました！ 男性陣には除草作業&防草シートの敷設を…

こんにちは！ 先日、社内販売会を開催したのですが、購入者の方々からベビーリーフの美味しいレシピをお聞きしたのでご紹介したいと思います♪ ＊焼カボチャのモーニングサラダ＊・材料：カボチャ、キュウリ、大根、玉ねぎ、レタス、ベビーリーフ ＊グリーン…

こんにちは！ 今日も朝から良いお天気でしたね。 太陽の光をたくさん浴びて、リーフたちも元気いっぱいです。 今日、ご紹介する愛娘は「アオジソ」と「アカジソ」です。 ～アオジソとアカジソの違い～ 皆さんは、シソにはアカジソとアオジソの２種類あるのを…

こんにちは！ 今日は昨夜の雷雨がうそのように晴天でした。 お日様リーフたちもすくすくと育っています。 今日、紹介する愛娘は「ロロロッサ」です。 「ロロロッサ」という名前、とても面白いと思いませんか！？ ロロロッサはサニーレタスに近いリーフレタス…

こんにちは！ 私たち東光アグリファームはたくさんの 「お日様リーフ」を育てています。 そんな、愛娘である「お日様リーフ」たちを紹介していきます！！ 第一弾は「バジル」です！ 「王様のハーブ（Basilikon phuton）」と呼ばれたバジル。 バジルはイタリ…

今日はハウス内を紹介します！ ハウスの中には様々な「お日様リーフ」たちが すくすくと成長しています。 色とりどりのリーフたち 味も様々！！ ぜひ一度、遊びに来てください。 私たち東光アグリファームは 皆様のお越しをお待ちしております！！

水耕栽培用のベッドがきれいに並んでおります！ 真新しい発泡スチロールのパネル。眩しいです！ お天気はあいにくの曇りですが(笑) これから太陽の恵みをたっぷり受けた「お日様リーフ」 できるのが待ち遠しいです。

写真の通り、とても広いです！ どれくらいのお野菜ができるのでしょうか。 ハウスの完成が楽しみです。