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ご家庭でのベビーリーフ活用例

ベビーリーフ レシピ 料理 東光アグリファーム

こんにちわ!

今日はご家庭でできるベビーリーフの活用例をご紹介いたします。

 

揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

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揚げ出し豆腐は、ご家庭でも作れますしスーパーのお惣菜コーナーにもあります。

お惣菜コーナーの揚げ出し豆腐であれば、もともと汁(つゆ)がついているので、

それに水溶き片栗粉を入れてあんかけにします。

(ご家庭で作る際には、そばつゆなどをご活用下さい。)

出来上がったあんかけの中にベビーリーフを入れれば完成!

大豆によるたんぱく質と野菜の栄養が一度に取れる、夕飯のおかずにぴったりな一品となっております。

 

このお料理はアグリのパートさんが作ってくれました!

皆様、是非お試し下さい!