お日様リーフの紹介~ロロロッサ~
こんにちは!
今日は昨夜の雷雨がうそのように晴天でした。
お日様リーフたちもすくすくと育っています。
今日、紹介する愛娘は「ロロロッサ」です。
「ロロロッサ」という名前、とても面白いと思いませんか!?
ロロロッサはサニーレタスに近いリーフレタスです。
しゃきしゃきしていて、ほろ苦いのが特長です。
また、葉っぱの先端がほんのり紅色のため、少し加えるだけで色鮮やかなサラダになると思います。
いつもと違った雰囲気のサラダを楽しめるのではないでしょうか!
また、ロロロッサにはビタミンC、ビタミンB1などの栄養分が豊富だとのこと。
疲労回復や肌荒れ防止、免疫力向上などの様々な効果があるのも魅力のひとつです。
イタリアではこのロロロッサをベースにしたサラダが人気だとのこと。
機会があったら、本場イタリアのロロロッササラダを食べてみたいです(^0^)