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お日様リーフの紹介~ロロロッサ~

東光アグリファーム ベビーリーフ

こんにちは!

 

今日は昨夜の雷雨がうそのように晴天でした。

お日様リーフたちもすくすくと育っています。

 

今日、紹介する愛娘は「ロロロッサ」です。

「ロロロッサ」という名前、とても面白いと思いませんか!?

 

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ロロロッサはサニーレタスに近いリーフレタスです。

しゃきしゃきしていて、ほろ苦いのが特長です。

また、葉っぱの先端がほんのり紅色のため、少し加えるだけで色鮮やかなサラダになると思います。

いつもと違った雰囲気のサラダを楽しめるのではないでしょうか!

 

また、ロロロッサにはビタミンC、ビタミンB1などの栄養分が豊富だとのこと。

疲労回復や肌荒れ防止、免疫力向上などの様々な効果があるのも魅力のひとつです。

 

イタリアではこのロロロッサをベースにしたサラダが人気だとのこと。

機会があったら、本場イタリアのロロロッササラダを食べてみたいです(^0^)